Làm cà phê

Nỗi khổ của người quen uống cà phê ngon tự nhiên Uống cà phê ngon tự nhiên nhiều, khẩu vị của tôi trở nên nhạy hơn nhiều. Hôm nào vô tình uống phải cà phê có phụ gia...

Clover Coffee là một quán cà phê kiêm văn phòng ở chung cư Phạm Viết Chánh - nơi buổi sáng mọi người ghé cà phê đọc báo. Cũng trong bán kính chưa tới 500m của chung cư, chúng ta có thể đếm được hơn chục quán c...

"Bạn cần biết rõ mình bán món gì và bán cho ai trước khi lựa chọn mặt bằng kinh doanh. Nếu làm ngược lại, tức là tìm được mặt bằng quá xá ưng ý trước cả khi trả lời được 2 c...

Ở đất nước xuất khẩu cà phê lớn thứ hai thế giới, nhưng người dân lại uống cà phê không nguyên chất. Để sản xuất cà phê chất lượng - người nông dân phải tốn rất nhiều công sức từ việc phải hái lựa trái chín, s...

Hoàng Việt bắt đầu nghiệp cà phê của mình với một xe đẩy vỉa hè. Cà phê lúc ngon nhiều lúc ngon ít thì  mách nước phải bán cà phê mộc thì chất lượng mới ổn định. Chất lượn...

Phú và những hạt cà phê Robusta ngon khác biệt   Phú là một nông dân trẻ có 2 hecta trồng cà phê vối (cà phê Robusta) ở huyện Đắk R'lấp - Đắk Nông. Làm nông ...

Một chiều thứ 7 năm 2012, ở quán cà phê trung tâm Đà Lạt, anh đến gọi sữa chua dâu tằm. Chọn vị trí dễ chú ý nhất, anh ngồi xay cà phê rồi pha bằng một cái gì đó lạ lạ - không phải là phin. Anh mời mọi người uống thử, ai ai cũng cảm thấy ...

 Những ly cà phê chân thành, từ những barista hiểu từ cốt lõi, anh sáng lập với 20 năm gắn bó với cây cà phê và ngôi trường cà phê đầu tiên ở Việt Nam. Đó là S...