My Way Cafe – Phan Văn Trị

Vai trò của máy xay (Grinder) Một vấn đề thường gặp ở các quán cà phê ở Việt Nam là đầu tư quá nhiều vào máy pha cà phê mắc tiền mà không hiểu tầm quan trọn...

Ngày xưa, khi bắt đầu làm quen với espresso, Cọ (Barista's Weapons) nghĩ mọi thứ thật đơn giản, chỉ cần làm đúng thao tác thì sẽ làm ra 1 ly cà phê ngon. Rồi khi tiếp xúc nhiều hơn với nhiều loại ...

Espresso là 1 món cà phê phổ biến ở các quán nhưng cũng là món rất khó ổn định về chất lượng. Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng cà phê như kỹ năn...

Gọi là quán cafe thì nghe có vẻ be bé chứ thực ra Maison de Blanc là cả một căn biệt thự to đùng cơ. Đúng ý nghĩa tên gọi của mình là "Ngôi nhà màu trắng", Maison de Blanc chọn cho mình tông màu trắng làm màu chủ đạo, chỉ có bảng...

5 Tây Hồ, phường Quảng An, quận Tây Hồ, Hà Nội

Trước đây 1985 từng có một cửa hàng khác ở đường Phạm Viết Chánh, tuy nhiên sau khi mở thêm 1 cửa hàng khác ngay tại con đường trung tâm Đồng Khởi thì nơi đây càng được nhiều người bi...

151 Đồng Khởi, Quận 1, TP.HCM

Có một không gian cà phê không bao giờ đón khách vãng lai nhìn ra phố đi bộ Nguyễn Huệ, với ông chủ như "bước ra từ tiểu thuyết". Không gian cà phê Arabic...

Chúng tôi gọi đùa rằng Chanchamayo tựa như một ốc đảo giữa lòng Sài Gòn. Vì sao ư? Vì nơi đây có một cái tên ngộ nghĩnh, một không gian dễ chịu cùng những món nước ngon lành khiến bạn chỉ muốn chôn chân ở đây cả ngày - hệt như cảm giác kh...

6A Ngô Thời Nhiệm, Quận 3

Câu hỏi chúng tôi nhận được nhiều nhất khi mở cửa hàng Revo Coffee: "Cà phê của bạn có nguyên chất không?" Đây không phải một câu hỏi quá khó, dù lựa chọn nhà cung cấp nào, bạn có thể tự kiểm chứng được, với những dấu ...