Nằm trên đường Đề Thám, Magnolia Kitchen and Cafe với không gian ấm cúng, sang trọng đượm một chút hơi thở hoài cổ mang đến cho thực khách cảm giác thư thái, nhẹ nhàng. Bỏ lại đằng sau phố phường tấp nập, không gian xanh mát, bố trí gọn gàng của Magnolia là điểm hẹn lý tưởng cho những bữa ăn ngon miệng với những món ăn quê hương được chế biến tinh tế từ hương vị cho đến cách bài trí…

Cổ xưa nhưng không cũ kỹ, các chi tiết nhấn nhá tinh tế trong cách bài trí không gian đều mang đến cho ta một cảm giác rất bình yên, thư thái khi ngả lưng xuống chiếc ghế dựa, lựa chọn thực đơn và trò chuyện cùng bạn bè, đồng nghiệp trong khi chờ thưởng thức một bữa ăn ngon.
Phong cách trang trí của Magnolia đậm chất Việt Nam nhưng không hề gây cảm giác quê mùa, nhàm chán mà lại rất Tây. Nét Việt Nam phảng phất trong mọi chất liệu của nội thất, từ gạch nền, tường, bàn ghế, những chiếc màn cửa buông thả đều gợi nét thân thuộc và gần gũi. Nhưng tất cả không chỉ đơn giản có thể, mọi thứ đều được kết hợp, được “biến tấu” một cách khéo léo, để lồng vào đó là sự hiện đại, trẻ trung và tươi mới nhất có thể. “Ta” nhưng lại rất “Tây”, đó chính là những gì mà bạn có thể cảm nhận khi đến với Magnolia Kitchen and Cafe.

Magnolia được chia làm rất nhiều khu vực nhỏ lớn khác nhau, khu vực Cafe, nhà hàng ăn uống, ngoài ra còn có phòng họp cho các cty cần khu vực để họp và làm việc với đầy đủ máy chiếu, bàn ghế; phòng đọc sách, phòng dạy và thi nấu ăn, phòng quay Tivi Show, phòng tổ chức tiệc sinh nhật với đàn Piano, phòng riêng nhỏ cho gia đình quây quần, đặc biệt còn có cả khu sân thượng để cặp đôi hẹn hò và làm những bữa tiệc thân mật.

Không chỉ dừng lại ở việc là nhà hàng, cafe phục vụ đồ ăn, thức uống, Magnolia còn là nơi lý tưởng cho những buổi brainstorm, những buổi workshop nói chuyện, trao đổi kiến thức, thực hành kỹ năng với nhiều phòng ốc chuyên dụng, riêng biệt, với trang thiết bị đầy đủ. Bạn cần dành ra ít nhất vài lần mới thực sự có thể khám phá hết các ngóc ngách ở Magnolia đấy.
Nói đến các món ăn và thức uống ở đây, khi xem qua menu, chắc hẳn bạn sẽ rất ngạc nhiên và thắc mắc về những món ăn “lâu lắm rồi mỉnh chưa được ăn” và những món…”chưa nghe tên bao giờ” ! Cũng phải thôi bởi ẩm thực tại Magnolia hội tụ những món ăn Việt Nam truyền thống, đã và đang dần bị lãng quên. Khi mà thời đại của Fastfood và các món Âu, Hàn, Nhật đang ồ ạt mọc lên như nấm, thì khó có thể kiếm được một tô canh Sườn Non Củ Ấu, một dĩa Gỏi Sầu Đâu chân chất, mộc mạc..

Bạn chọn món gì cho buổi sáng: bò kho hay nóng hổi hay bánh mì xíu mại đậm đà

Cơm cháy mỡ hành giòn rụm ăn cùng kho quẹt ngon tuyệt hảo

Chả giò chất lượng

Nhiều món gỏi thơm ngon, hấp dẫn

Đến và trải nghiệm Magnolia, bạn mới có thể đồng cảm và hiểu hết được những gì mà chủ quán muốn gửi gắm và tâm huyết. Mặc dù chỉ là món Việt, nhưng tất cả đều được chăm chút kỹ lưỡng, từ nguyên vật liệu đảm bảo tươi sạch, được chế biến chuyên nghiệp, bài bản và mang đúng hương vị truyền thống nhất. Vì theo concept “Cơm Mẹ nấu” nên các món ăn ở đây cũng cực kì tốt cho sức khỏe. Các thức uống thì không quá nhiều đường, ngọt vừa phải và rất thanh mát.

Tôm rim mặn ăn kèm với cơm trắng thì ngon khỏi chê!

Nhiều món canh thanh mát mà chắc hẳn lâu rồi bạn chưa được thưởng thức đấy: canh khổ qua chả cá, canh mướp thịt bằm, canh bầu nấu tôm, canh sườn non củ ấu,…

Đến với Magnolia Kitchen and Cafe, bạn không thể nào bỏ qua những món ăn dân dã, đậm chất quê hương, những món ăn tưởng chừng như đã bị lãng quên từ lâu, nay lại xuất hiện trên thực đơn của một nhà hàng ngay tại trung tâm thành phố vốn dĩ ồn ã và tấp nập. Ví dụ như:

– Canh riêu cua khoai mì: gồm khoai mì bào vo viên, và khoai mì xắt nhỏ nấu chung với riêu cua đồng tạo nên một món canh vô cùng đậm đà và hấp dẫn .

– Gỏi mãng cầu xiêm: một sự hòa trộn thú vị giữa mãng cầu xiêm, tôm, thịt, hành tây, rau thơm,… cùng với nước trôn gỏi cũng được làm từ nước mãng cầu. Từ đó sẽ có một sự tổng hoà các vị và hương thơm của mặn, ngọt, chua, cay có trong cả nước mắm, tỏi, ớt, đường,… làm cho món gỏi mãng cầu càng dậy mùi đặc trưng.

– Gỏi dưa hấu: tương tự gỏi mãng cầu xiêm, bạn sẽ hoàn toàn hài lòng và bất ngờ trước món gỏi độc đáo, ngon miệng và được trình bày vô cùng đẹp mắt này.

– Thịt chưng bông atiso: đây là một món canh thanh mát, rất tốt cho sức khỏe, với thành phần chính là bông atiso – một đặc sản của thành phố Đà Lạt.

Với sự phục vụ tận tình, và dễ thương của đội ngũ nhân viên phục vụ tại Magnolia, đảm bảo bạn sẽ tận hưởng được những gì nhẹ nhàng, lịch sự và chu đáo nhất.
Giá cả tại đây cũng vô cùng hợp lý, chỉ từ 25,000-180,000đ đối với mòn ăn, 20,000-48,000đ đối với các món tráng miệng và 25,000-65,000 cho thức uống, Magnolia Kitchen and Cafe thực sự là một địa điểm lý tưởng và hấp dẫn cho những bữa ăn ngon miệng đậm tình quê hương, trong không gian mới mẻ, vừa sang trọng lại vừa gần gũi. Hãy đến và cảm nhận ẩm thức Việt Nam theo một cách rất khác nhé!

(PartyInSaigon)