Highlands Coffee – The Manor Nguyễn Hữu Cảnh

Hoàng Việt bắt đầu nghiệp cà phê của mình với một xe đẩy vỉa hè. Cà phê lúc ngon nhiều lúc ngon ít thì  mách nước phải bán cà phê mộc thì chất lượng mới ổn định. Chất lượng ổn định rồi thì lại "vô tình" đ...

Câu hỏi chúng tôi nhận được nhiều nhất khi mở bán ở Ghiền Store "Cà phê của bạn có nguyên chất không?" Đây không phải một câu hỏi quá khó, dù lựa chọn nhà cung cấp nào, bạn có thể tự kiểm chứng được, với những...

Câu hỏi chúng tôi nhận được nhiều nhất khi mở bán ở Ghiền Store "Cà phê của bạn có nguyên chất không?" Đây không phải một câu hỏi quá khó, dù lựa chọn nhà cung ...

Bài tập đầu tiên của bất kỳ ai gia nhập Team Ghiền Cà Phê là cà phê phin ngon. Chuyện mới nghe tưởng dễ, nhưng mấy lần đầu, tôi pha khi thì đắng quá, khi thì nhạt quá. Mất gần 1 tuần, tôi nhận được cái gật đầu từ người ra bài tập. Tôi không chỉ  biế...

Có nơi sẽ là một ngôi nhà thập niên 90 của Sài Gòn xưa, nơi có tấm phản cả nhà ngồi đờn ca. Có nơi sẽ là một quán nước trước cổng trường với đủ thứ trò chơi điện tử gắn...

Tôi nhớ tầm 2 năm trước, lúc đó đi ngang The Coffee House trên đường Cao Thắng, tôi quyết định mình phải ghé nơi đây. Khi ấy, chuỗi mới có chưa đếm trên đầu ng...

Phú và những hạt cà phê Robusta ngon khác biệt   Phú là một nông dân trẻ có 2 hecta trồng cà phê vối (cà phê Robusta) ở huyện Đắk R'lấp - Đắk Nông. L...

Một chiều thứ 7 năm 2012, ở quán cà phê trung tâm Đà Lạt, anh đến gọi sữa chua dâu tằm. Chọn vị trí dễ chú ý nhất, anh ngồi xay cà phê rồi pha bằng một cái gì đó lạ lạ - không phải là phin. Anh mời mọi người...