Góc Phố Cafe – Đường 36

Ở đất nước xuất khẩu cà phê lớn thứ hai thế giới, nhưng người dân lại uống cà phê không nguyên chất. Để sản xuất cà phê chất lượng - người nông dân phải tốn rất nhiều công sức từ v...

"Quán" nằm tận tầng 7 trong chung cư cũ, không có menu và chỉ mở cửa tới 12h trưa, đến đây được uống đủ các loại cà phê trồng khắp nơi trên thế giới. Tiền tính tùy hỉ, bỏ vào hũ trên bàn là được. Đó là nhữ...

Tôi nhớ tầm 2 năm trước, lúc đó đi ngang The Coffee House trên đường Cao Thắng, tôi quyết định mình phải ghé nơi đây. Khi ấy, chuỗi mới có chưa đếm trên đầu ngón tay. Và khi tôi ngồi gõ những dòng này, chuỗi đã lên...

Mặt bằng sẽ quyết định sự sống còn của một mô hình kinh doanh ăn uống chứ không phải sản phẩm, chất lượng dịch vụ hay thương hiệu? Trong 3 kỳ trước, Công đ...

Tiếp theo kỳ thứ nhất là Bán cái gì và Kỳ thứ hai là Nghiên cứu phát triển sản phẩm, kỳ này anh Chung Chí Công - chủ quán Gummy Chicken Steak và Cà phê Út Lành dựa trên 5 năm kinh nghiệm thực tế và những câu chuyện trà dư tửu hậu. Loạt bài viết dàn...

Không gian thưởng thức ở K'Ho Coffee chỉ tầm 10m2, sức chứa không quá 10 khách. Để đến đây, mọi người truyền miệng nhau: "Từ trung tâm Đà Lạt tìm đường đến bưu điện Lạ...

Chuyện thứ nhất: "Có bao giờ cậu muốn mở một quán cà phê của riêng mình không?" Đó là câu mà tôi hỏi gần hết những đứa bạn của mình, và hơn 90% trả lời có.Chuyện thứ hai: "Đặc sản Sài Gòn là gì?" Câu này tôi được hỏi...

Hẳn bạn đã nghe đâu đó một câu chuyện hơi hướm cổ tích: 2 người yêu nhau, rồi cùng nhau xây dựng một cái-gì-đó. Kết quả chưa biết như thế nào, nhưng hạnh phúc là đường đi, chứ không phải đích đến. Và hôm rồi, Ghiền...

796/19 Sư Vạn Hạnh, P. 12, Quận 10, TP. HCM