Ngày 28 tháng 12 năm 2011

Panda Coffee

Panda Coffee - 49 – 51 Ỷ Lan Nguyên Phi, Q.Hải Châu, Đà Nẵng

Được mở ra không nằm trên trục đường chính, cách xa trung tâm, xa chốn ồn ào của thành phố. Cafe sách Panda 49-51 đường Ỷ Lan Nguyên Phi là nơi có không gian thiên nhiên êm đềm phù hợp cho việc thư giãn cho mọi người sau một ngày làm việc căng thẳng cũng như tạo sự thoải mái để bắt đầu ngày mới.

Đến với cafe sách Panda không những các bạn được thư giãn mà có thể tăng thêm vốn kiến thức của mình với vô vàn sách báo, tạp chí, tiểu thuyết…của quán. Công nghệ K+, Wifi cáp quang tốc độ cao sẽ hỗ trợ tối ưu cho quý khách những nhu cầu về học tập, công việc hay giải trí…

Ngoài việc phục vụ quý khách cafe, điểm tâm, cơm trưa văn phòng và các món ăn nhẹ khác.Café sách Panda còn có thể tổ chức sinh nhật, gặp mặt, hội họp… theo yêu cầu.

Quán phục vụ từ 6h đến 22h hàng ngày với giá cả phải chăng, đội ngũ nhân viên nhiệt tình, năng động hứa hẹn sẽ làm hài lòng quý khách.

Ngày 27 tháng 12 năm 2011

WILD Cafe

WILD Cafe - 41/5 Bùi Viện, P.Phạm Ngũ Lão, Q.1, Tp.HCM

Nằm khuất mình trong một con hẻm trên đường Bùi Viện, ngay khu phố Tây náo nhiệt (khu vực thuộc các trục đường Đề Thám – Bùi Viện – Phạm Ngũ Lão), Wild Café gây ấn tượng ngay từ khi bạn tìm đường vào quán. Số 41 Bùi Viện là một chung cư cũ xây từ trước 1975, toàn bộ tòa nhà nằm phía đằng sau trục đường Bùi Viện sầm uất. Lối đi vào chung cư bề ngang khoảng 2m, đi tiếp vào 10m bạn sẽ thấy Wild. Phía trước đường vào chung cư ban ngày có người bán thuốc lá, sửa đồ điện, … cho nên bạn sẽ ngỡ đó là một ngôi nhà bình thường mà chẳng nhận ra đó là một lối vào.

Đúng với tên gọi Wild – Hoang Dã, quán được thiết kế theo phong cách hoài cổ nhất, tự nhiên nhất, khơi gợi cho bạn cảm xúc về những ngày xưa cũ.

Những chất liệu làm nên Wild Café là: gỗ Ballet + đồ gỗ cũ + gạch ngói thời Pháp + gạch bông lót nền thập niên 70-80, tất cả những vật liệu này đều được tìm mua tại các vựa ve chai (người ta tháo dỡ từ những ngôi nhà cũ, đập phá xây mới)

Toàn bộ những vật dụng, bàn ghế, kệ,… đều là những món đồ cũ từ thập niên 70-80. Bạn sẽ tìm thấy đâu đó chút dư vị của những ngày thơ bé, khi nhìn thấy lại bàn ủi con gà bằng đồng khối, đèn tròn báo giờ để bàn, đèn dầu, radio – cassette xài băng cối, máy hát dĩa,...

Những vật dụng để trang trí nội thất đều là vật liệu tái chế: đèn treo tường làm từ lò xo trong chi tiết máy công nghiệp bên trong lồng bóng đèn dây tóc, tạo hiệu ứng bóng đỗ lên tường; dây điện đi trần được cố định bằng các cục sứ cách điện; quầy bar làm từ thùng dầu cũ, xung quanh đóng gỗ ballet (loại gỗ tái sử dụng tháo từ các miếng ballet nâng hàng container tại các kho cảng); đèn chiếu sáng quầy bar cũng làm từ 2 ống dẫn dầu đường kính 20, bên trong thả đèn compact; mặt bàn được đóng từ những két nước cũ (bằng lá nhôm) trong xe tải bỏ ra, chân đóng bằng thanh gỗ cũ loại lớn.

Tất cả những nguyên vật liệu như vậy đã làm nên Wild Café, sự hoang dã trong thiết kế nội thất – nhắc nhở mọi người ý thức về sự bảo vệ môi trường, một chủ đề càng ngày càng nóng bỏng ở khắp mọi nơi.

Tối thứ 7 hàng tuần là đêm nhạc accoustic trình diễn bởi các nhóm nhạc sinh viên – những bạn trẻ đang nuôi dưỡng những ước mơ nghệ thuật của riêng mình; không phải là một sân khấu chuyên nghiệp như các quán lớn, phòng trà khác, ở Wild là một sân chơi nghiệp dư dành cho mọi người không phân biệt bạn là ai, bạn từ đâu đến. Trong một không gian ấm cúng, mọi người như gần nhau hơn với các ca khúc rất quen thuộc của Việt Nam & nước ngoài được đệm bằng guitar & trống cajong.

Một mảng đặc biệt nữa bạn sẽ thấy khi đến với Wild đó là motor – xe máy. Chủ quán là một người thích tìm hiểu về máy móc, cấu tạo xe 2 bánh, thích rong ruổi du lịch bụi bằng xe. Chính vì vậy mà trên những mảng tường của quán đầy rẫy những khung ảnh về Văn Hóa Xe Cộ, những chuyến phượt bằng xe 2 bánh. Hay thậm chí trong quán còn trưng bày những chiếc xe độ do quán tự thiết kế, gia công.

Hãy tìm đến Wild một lần để thử trải nghiệm những cảm xúc trong một không gian hoài cổ, sự tự do phóng khoáng của dân chơi xe & chạy xe. Đừng ngần ngại, cứ tìm đến số 41 Bùi Viện P.Phạm Ngũ Lão Quận 1, hãy chạy xe thẳng vào bên trong, bạn sẽ thấy chúng tôi – Wild

|Café – Motorcycle – Live music|

Ngày 21 tháng 12 năm 2011

Annie & Fruits

Annie & Fruits - 273/26 Tô Hiến Thành, P.13, Q.10, Tp.HCM

Tọa lạc tại 273/26 Tô Hiến Thành, Phường 13, Quận 10, Annie & Fruits chắc chắn sẽ là một điểm nhấn trong list cà phê yêu thích của bạn với phong cách trẻ trung, hiện đại mà bạn không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.

Lần đầu tiên đặt chân đến quán, bạn sẽ bị cuốn hút bởi những bức tranh rấtArt được vẽ công phu, sáng tạo –bức tranh phác họa những dãy phố Café của Mỹ,… Tất cả tạo cho không gian Annie & Fruits thêm phần sôi động, trẻ trung , hiện đại nhưng không kém phần ấm cúng.

Diện tích quán không quá rộng nhưng cái khéo của người thiết kế là tạo nên một cảm giác thoải mái qua cách trang trí, thiết kế mang đậm hơi thở của nhịp sống Mỹ trên đất Sài Thành.

Annie & Fruits là có các loại thức uống phong phú kết hợp với các loại trái cây tươi vùng nhiệt đới mà hiếm có 1 nơi nào có được. Tất cả các loại thức uống tại đây đều được chế biến theo công thức độc đáo và mới lạ. Menu hơn 50 lọai smoothies, ice-blended coffee, Yo-shake (yoghurt lắc), Italian soda, và trà sữa.

Nguyên liệu để tạo nên các loại thức uống của Annie & Fruits chủ yếu là trái cây tươi và các lọai hương liệu như syrup Torani (nhập từ Mỹ), Teisseire, Monin (nhập từ Pháp), nhằm đem lại hương vị và chất lượng tốt nhất phục vụ khách hàng.

Lướt sơ qua menu thức uống bạn không thể bở lỡ : Ice Blended Coffee (cafe đá xay) và Special Beverage (thức uống đặc biệt), đặc biệt là Smoothie Macha Green tea(smoothie trà xanh). Trà Macha là loại trà bổ dưỡng người Nhật thường xem đây là loại thức uống giống như thuốc bổ: không có caffeine, cholestarol, không chất béo, chống lão hóa, giải stress và một điều đặc biệt giúp bạn duy trì vóc dáng của mình,…

Thức uống “Macha Green Tea” của Annie &Fruits là loại thức uống được pha chế từ bột trà xanh nguyên chất chính hiệu Macha được nhập từ Nhật Bản.

Ngoài ra mỗi tháng Cô Chủ quán cho ra Promotion 1 loại thức uống mới rất độc đáo như : Yellow Passion (Chuối, Xoài, Đào…) và Rose Christmas (Dâu, Raspberry…) cho Giáng Sinh

Một món đặc biệt nữa Annie & Fruits mà bạn không thể bỏ sót “Trái Cây xiên que dùng kèm với sốt chocolate” thật hấp dẫn. Món này là sự kết hợp giữa hương vị của chocolate và hoa quả tươi. Chocolate không quá béo, thơm ngon kết hợp với hoa quả tươi không chỉ giúp bạn có một sức khỏe tốt mà còn đem đến cho bạn một trải nghiệm độc đáo.

Và tất nhiên không thể không kể đến cafe Tiramisu. Trước đây các bạn chỉ nghe Tiramisu là 1 loại bánh của Ý, nay hương vị của nó được đưa vào kết hợp với café tạo nên một loại café với mùi vị rất thơm ngon và đậm đà. Hãy dùng cùng với whipped cream bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữ vị béo của kem tươi, vị thơm của Tiramisu và đắng của café

Đặc biệt, thực khách khi đến với Annie & Fruits thường không thể bỏ qua hương vị tuyệt vời của Vaniila peach. Không đơn thuần là một món uống, Vaniila peach còn là một tuyệt tác của các tay pha chế giàu kinh nghiệm tại đây. Sự kết hợp của đào, chuối, thơm, nước ép và một chút hương vanilla thơm ngát tạo nên sự khác biệt, mới mẻ cho bạn cảm giác sảng khoái khi tận hưởng đến giọt cuối cùng.

Một điểm nhấn khá thú vị trong menu tại Annie & Fruits là “cặp đôi hoàn hảo” – ngọt ngào, nồng nàn như chính tình yêu của hai bạn. Blue Mojito và Yellow Passion được chế biến theo phong cách rất “Ý”, nhờ thành phần cream và italian soda thơm ngon tạo nên hương vị ngọt ngọt, béo béo tan dần trên đầu lưỡi. Như một lời chúc ấm áp cho mùa Noel sắp đến, “cặp đôi hoàn hảo” dành riêng cho những ai đang yêu và sẽ yêu.

Đội ngũ nhân viên tại đây cũng chuyên nghiệp đúng phong cách của quán. Bên cạnh phục vụ tại chỗ, Annie & Fruits còn có hình thức Take Away và Delivery (giao hàng tận nơi) thuận tiện, luôn làm hài lòng khách hàng.

Thời tiết se lạnh đón chào mùa Noel đang đến và Annie & Fruits cũng đang chờ phục vụ bạn với hương vị độc đáo và phong cách ấn tượng nhất.

Ngày 19 tháng 12 năm 2011

CHƯƠNG TRÌNH CISCO WIFI COFFEE

THỂ LỆ CHƯƠNG TRÌNH CISCO WIFI COFFEE
Thời gian: Từ 19/12 đến 31/12/2011.

Cuộc thi 1: Chia sẻ đam mê, nhận lì xì lớn!

Hãy cùng chia sẻ những khoảnh khắc tuyệt vời của bạn để nhận lì xì tới 2 triệu đồng từ Linksys nhé!

Rất đơn giản, bạn chỉ cần gửi cho chúng tôi hình ảnh chụp bạn (một mình hoặc cùng bạn bè) đang sử dụng thiết bị di động có wifi (laptop, điện thoại, máy tính bảng…) tại bất kỳ quán café nào để tham gia cuộc thi này.

Cách thức gửi ảnh dự thi:
  • Bạn nhấn Like trang facebook của Linksys Vietnam.
  • Post ảnh trên trang facebook cá nhân của bạn, sau đó tag Linksys Vietnam vào.
  • Admin của Linksys Vietnam sẽ đưa ảnh của bạn vào album của cuộc thi để mọi người cùng bình chọn.
Giải thưởng:
  • 01 Giải nhất – dành cho bức ảnh được nhiều người like nhất: thẻ ATM với 2,000,000 VND trong tài khoản.
  • 10 Giải khuyến khích – dành cho 10 bức ảnh nhận được số lượt like nhiều sau giải nhất: mỗi giải là 01 voucher thưởng thức café trị giá 100.000 VND tại chuỗi quán café cao cấp Coffee Bean
Cuộc thi 2: Xem hình đoán quán café

Trong thời gian chương trình, mỗi ngày, Linksys sẽ post ảnh về một góc quán café bất kì tại 3 miền để các bạn đoán tên và địa chỉ của quán. Trả lời bằng cách post comment ở dưới mỗi bức ảnh.

Cuối mỗi ngày, admin sẽ chọn ra bạn nào có trả lời đúng và nhanh nhất để trao thưởng.

Giải thưởng: 13 giải dành cho 13 bạn đoán đúng, đầy đủ thông tin của quán và post câu trả lời nhanh nhất – mỗi giải là 01 Voucher thưởng thức café trị giá 100.000 VND tại chuỗi quán café cao cấp Coffee Bean.

Ngày 14 tháng 12 năm 2011

NICHE Café

NICHE Café - Số 66 Đường D3, Q.Bình Thạnh, TP. HCM

NICHE là từ tiếng anh mang nghĩa là cái hốc, góc tường, nhưng nghĩa bóng còn là điểm tựa, lý tưởng của mỗi người. NICHE Café mong muốn tạo một nơi thật sự là của bạn, một nơi có tất cả mọi thứ mà bạn cần để khám phá cuộc sống, để quên đi những muộn phiền, một nơi mà bạn sẽ cần đến để chia sẻ những khoảnh khắc hạnh phúc bên bạn bè, và một nơi mà bạn sẽ cần đến để gặm nhấm những suy tư, nhâm nhi chút cà phê đắng, để thấy cuộc đời trôi chậm lại.

Nhận xét NICHE có không gian hiện đại, tao nhã hay nhận xét NICHE có không gian độc đáo, ấn tượng đều đúng. Nếu nhận xét NICHE có không gian lãng mạn, sâu lắng cũng không sai. NICHE có 3 tầng với 3 không gian được thiết kế hoàn toàn khác biệt phù hợp với cá tính và cảm xúc của mỗi người tại mỗi thời điểm. Bạn bước vào NICHE, quan sát, bất ngờ, ấn tượng ... và tìm thấy một góc phù hợp, thân quen với mình.

Menu của NICHE được xây dựng công phu dựa trên sở thích của khách hàng với đủ các loại đồ uống và các món ăn nhanh. Đặc biệt, ở NICHE có cà phê đá xay, cà phê dành cho người sành cà phê, biscuit đá xay, và dòng thức uống đặc biệt thiết kế riêng cho NICHE.
Nếu bạn là tín đồ của âm nhạc, bạn sẽ nhận thấy hệ thống âm thanh ở NICHE thực sự chất lượng. Bạn sẽ được thưởng thức những bản nhạc hay nhất và tâm trạng nhất trong những bộ sưu tập được NICHE chọn lọc công phu nhất.

Ngoài việc tổ chức các buổi hát live, các sự kiện, chương trình thú vị hằng tuần, NICHE còn cung cấp các trang thiết bị và hỗ trợ nhiệt tình về kĩ thuật để khách hàng có thể tổ chức các buổi offline, seminar, training.

Luôn lắng nghe những trao đổi và góp ý và gởi lời cám ơn tới khách hàng thông qua những chương trình ưu đãi, thẻ thành viên, quà tặng, vé mời, NICHE hy vọng khách hàng sẽ cảm nhận được sự nhiệt thành của mình.

(08): 6258 4792
E: nichecafe.vn@gmail.com
F: www.facebook.com/nichecafe
W: www.nichecafe.vn

Ngày 13 tháng 12 năm 2011

Văn hóa cà phê ở thủ đô Viên

Nhâm nhi tách cà phê, trò chuyện với bạn bè, đọc báo hay đơn giản chỉ ngắm nhìn khung cảnh là điều vô cùng giản dị và quen thuộc trên các đường phố ở Việt Nam. Tuy nhiên, ở thủ đô Viên của Áo, uống cà phê lại được nâng lên tầm nghệ thuật, một truyền thống văn hóa vừa được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể của thế giới.

Uống cà phê trở thành nét văn hóa đặc biệt của người dân thủ đô Viên

Có dịp đến thủ đô Viên, ít người bỏ lỡ cơ hội làm một tách cà phê tại các quán dù là trên vỉa hè hay trong nhà. Đây là một trong những truyền thống văn hóa độc đáo hiếm thấy trên thế giới. Vào cuối thế kỷ XIX đầu thế kỷ XX, nhiều quán cà phê ở Viên là nơi lui tới của giới văn nghệ sĩ, khoa học… Nhiều nhà văn đã sáng tác ngay trong quán cà phê, tạo nên dòng văn học mà ngày nay người ta gọi là "dòng văn học cà phê" và những nhà văn đó được gọi là "nhà văn quán cà phê". Ngày nay, các quán cà phê ở Viên được ví như phòng khách công cộng, nơi rất nhiều người đến để uống cà phê, ăn bánh và đọc báo. Chỉ cần gọi một tách cà phê, bạn có thể ngồi hàng giờ làm những thứ mình thích mà không ai làm phiền. Người dân ở đây đến quán không chỉ thưởng thức cà phê mà còn để tận hưởng một phong cách sống thi vị.

Với nhiều người ở thủ đô Viên, những quán cà phê là một phần cuộc sống của họ. Nhiều người đã coi quán cà phê mà họ thường lui tới là ngôi nhà thứ hai, nơi họ có thể gặp bạn bè, người quen nhưng cũng là nơi có thể một mình thưởng thức cái thú vui không thể thiếu được trong cuộc sống hằng ngày. Đó là thưởng thức một tách cà phê ở một nơi mà họ ưa thích. Điểm khác biệt lớn trong các quán cà phê ở Viên là nhân viên phục vụ đều phải qua một khóa đào tạo bài bản và không có chuyện sinh viên đi làm thêm tại đây. Cà phê được mang đến cho khách bao giờ cũng có thêm một cốc nước lọc, trên có một cái thìa con đặt ngang úp xuống. Tất nhiên, các nhật báo của Áo và thế giới là thứ không thể thiếu để khách vừa nhâm nhi vừa có thể xem tin tức. Để khỏi quên những cuộc hẹn riêng tư hay công việc quan trọng, quán cà phê nào cũng treo một chiếc đồng hồ to tướng ở nơi dễ nhìn.

Hương vị cà phê cũng như không khí ở những quán cà phê làm cho khách phương xa đến đây khó có thể quên được. Loại cà phê "đặc sản" ở Viên là "Einspanner", một tách cà phê lớn, có kem sữa và rắc đường mịn như bột ở trên. Người phục vụ không hề chào mời dùng thêm bánh ngọt nhưng anh ta sẽ có mặt khi bạn cần thêm một cốc nước hoặc khi bạn chỉ vừa thốt lên "Xin lỗi!" lịch sự.

Không khí ấm cúng, không ồn ào trong khi mọi người vẫn nói chuyện với nhau là nét khá đặc trưng tại các quán cà phê ở Viên. Chúng thường được "giấu" trong những kiến trúc cổ với phòng ốc ấm cúng với những chùm đèn pha lê, có chùm tuổi đời đã hàng trăm năm. Một tách cà phê giá khoảng 8 nghìn VND với các dịch vụ rất thân thiện; giờ đây, người dân thủ đô Viên có thể vừa uống cà phê vừa tự hào rằng mình đang bảo vệ truyền thống văn hóa của đất nước, bởi UNESCO đã công nhận "văn hóa cà phê" đặc biệt này là Di sản văn hóa phi vật thể của thế giới.

Đình Hiệp (theo Hà Nội Mới)

Ngày 08 tháng 12 năm 2011

Vẽ tranh từ 1 triệu hạt cà phê

Saimir Stari, nghệ sĩ nổi tiếng người Albani, đã vẽ nên một bức tranh lớn với chất liệu độc đáo: hàng triệu hạt cà phê.

Bức tranh với tiêu đề “một thế giới, một gia đình, một cà phê”, với nội dung là 5 nhân vật, đại diện cho 5 châu lục khác nhau, với mục đích kêu gọi sự gắn kết và hòa bình trên toàn thế giới. Bức tranh được thực hiện ở thành phố Tirana, Albani.

1 triệu hạt cà phê đã được sử dụng để hoàn thành bức tranh này. Bức tranh sẽ hoàn tất vào ngày 12/12, sau khi hoàn tất, bức tranh sẽ có diện tích 25m2 và nặng đến 140 kg.

Dự kiến, sau khi hoàn tất, bức tranh sẽ được đề cử lên ủy ban Guiness thế giới để nhận danh hiệu kỷ lục thế giới cho bức tranh café của mình.






Saimir Stari là nghệ sĩ nổi tiếng với việc sử dụng các chất liệu độc đáo để vẽ nên những bức tranh. Trước đó, vào tháng 11 năm ngoái, Stari đã sử dụng 300.000 chiếc ốc vít để vẽ nên một bức tranh, sau đó được trao tặng danh hiệu kỷ lục Guiness cho “bức tranh khảm lớn nhất thế giới bằng ốc vít công nghiệp”.

(Theo báo Dân Trí)